Brief: Zagłębmy się w szczegóły – zobaczmy to rozwiązanie w akcji i zwróćmy uwagę na kluczowe momenty. W tym filmie będziesz świadkiem demonstracji wysokotemperaturowego materiału do pieczenia ze stopu aluminium 8011, folii aluminiowej, przedstawiającej jego wyjątkowo gładką powierzchnię dopuszczoną do kontaktu z żywnością w rzeczywistych scenariuszach pieczenia. Dowiedz się, jak wytrzymuje temperaturę 300°C przez 60 minut, zapewnia doskonałą powłokę zapobiegającą przywieraniu bez oleju i umożliwia szybsze przetwarzanie w zastosowaniach przemysłowych.
Related Product Features:
Wykonane ze stopu aluminium 8011 bez zawartości metali ciężkich i o dużym wydłużeniu, co zapewnia doskonałą odporność na rozdarcie.
Posiada gładką powierzchnię dopuszczoną do kontaktu z żywnością, ze specjalnym smarowaniem zapewniającym 100% nieprzywieralności do 300°C.
Certyfikowane według standardów FDA, UE i LFGB, zapewniające bezpieczeństwo podczas pieczenia i pieczenia w wysokiej temperaturze.
Wytrzymuje ekstremalne temperatury od -40°C do 300°C, umożliwiając bezpośredni transfer z zamrażarki do piekarnika.
Wstępnie nasmarowana konstrukcja umożliwia o 35% większą prędkość konwersji, eliminując potrzebę stosowania dodatkowych stacji silikonowych.
Ekologiczne i nadające się do nieskończonego recyklingu, przyczyniające się do obniżenia emisji CO₂ o 95%.
Dostępne w dostosowywalnych szerokościach od 200 mm do 1500 mm i grubościach od 0,01 mm do 0,03 mm.
Idealny do globalnych zastosowań w piekarniach detalicznych, liniach lotniczych i sieciach gastronomicznych, zapewniający czyste i wydajne pieczenie.
Pytania:
Jakie certyfikaty posiada ta folia aluminiowa w zakresie bezpieczeństwa żywności?
Ta folia ze stopu aluminium 8011 posiada certyfikat FDA 21 CFR 176.170, EU 10/2011 i LFGB, co gwarantuje, że jest bezpieczna w bezpośrednim kontakcie z żywnością i wytrzymuje temperatury do 300°C przez 60 minut.
Jak działa funkcja zapobiegająca przywieraniu bez użycia oleju?
Folia ma gładką powierzchnię dopuszczoną do kontaktu z żywnością, ze specjalnym smarowaniem, które zapewnia 100% nieprzywieralności nawet w temperaturze 300°C, umożliwiając czyste uwolnienie żywności bez konieczności stosowania dodatkowego oleju lub sprayu.
Czy tą folię można używać bezpośrednio z zamrażarki do gorącego piekarnika?
Tak, został zaprojektowany tak, aby wytrzymywał ekstremalne zmiany temperatury, od -40°C do 300°C, dzięki czemu można go bezpiecznie używać bezpośrednio od zamrażarki do piekarnika, bez uszczerbku dla wydajności i bezpieczeństwa.
Jakie są typowe zastosowania tej wysokotemperaturowej folii do pieczenia?
Jest szeroko stosowany przez gigantów handlu detalicznego, takich jak Costco i Starbucks, linie lotnicze, w tym Emirates i Delta, oraz sieci piekarni, takie jak Greggs, do pieczenia, pieczenia i podgrzewania z doskonałym uwalnianiem i wydajnością.